Los vinos Nómade son elaborados con una uva proveniente de viñedos cuidadosamente seleccionados por Tomás Achával, quien recorre personalmente la zona de Los Andes en busca de viñedos únicos por su ubicación, edad y cultura de trabajo. De ellos se obtienen vinos que sorprenden por su personalidad y elegancia.
La idea de Nómade parte de la opinión que tiene Tomas sobre el vino y sus regiones.

“No se pueden optimizar todas las variedades en una sola
región o zona.”